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从大骨头到小骨头，最后是大刺小刺，挑得比较干净后，她才开始剁鱼肉。
边剁边把鱼刺抓出来，再反复的剁，又反复的找鱼刺，最后差不多了，罗晚意才把剁好的鱼肉装进盆里，放各种调料。
揉。
揉了好一会儿后，就开始甩鱼肉了，不管是鱼丸还是肉丸，重要的两道工序，揉和摔。
摔了揉，揉了摔。
足足摔了大半个小时后，罗晚意才觉得差不多了。
然后再处理那个有鱼刺的那堆鱼肉，也是剁了好一会儿，再放调料再揉再摔打。
最后，鱼肉分别被挤成一个个的丸子放进烧开的水里，等到它从水里浮上来好一会儿后，就可以捞出来了。
“好了，一人一个，尝尝这鱼丸的味道行不行？！”
五个小孩儿一直跟在她的身边看着她制作鱼丸，这不，第一锅鱼丸熟了后，罗晚意就给一人分了一个，
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