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聂书站在炸鸡店的厨房里,手里握着一把锋利的刀,对着一只鸡腿比划着。
他的眼神专注而坚定,仿佛在进行一场无声的战斗。
厨房里的油烟机轰鸣着,但聂书的心思却完全沉浸在自己的世界里,他想着怎样才能给鸡腿去腥味。
聂远站在一旁,看着聂书的动作,忍不住开口:“聂书,你这样切不对,鸡腿的腥味是去不掉的。”
聂书抬头看了聂远一眼,眼神中带着一丝不耐烦:“你知道什么?我这是在找感觉。”
聂远摇了摇头,走过去拿起另一把刀,示范给聂书看:“你看,这样切,顺着肉的纹理,才能真正去掉腥味。”
聂书看着聂远的动作,心中有些不服气,但还是放下了自己的刀,认真观察起来。聂远的手法确实比他熟练,每一刀都切得恰到好处,鸡腿上的肉纹理清晰可见。
“你这手法是从哪儿
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