天才一秒记住【搜书吧】地址：www.webinize.net
俞悦这回没让古人们抓狂，干脆利落地讲起粗盐提纯：“那接下来我们就说说粗盐提纯吧。
首先，古代盐场和现代盐场的工艺并不一样。科技水平的巨大差异也决定古今提纯的方式是不一样的。
古代的晒盐场大量使用了石槽，还普遍有把粗盐用淡水溶解之后，再放在红热的铁板、铁锅中结晶的作法。
使用石槽的原因，可能是古人对于盐场的流程优化不好，于是为了便于取出盐晶体，是让卤水最后在石槽中晒干。
显然，把卤水移动到石槽内需要额外的操作，会增加人力的成本。
而用淡水溶化后重新结晶的工艺，需要消耗大量的淡水和燃料，用来执行操作的铁板、铲子、铁锅等铁器也有极大的腐蚀损耗。很明显是极大的增加了制盐成本。
最可悲的是，这样折腾来折腾去，去除苦卤成分的效果却不怎么好。
<更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！