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然后陆心瑶便带山民去了苏记商行,让他以后有了山货便在辰时拿到苏记商行来,她来采办食材的时候自然就可以买山货了。
事情忙完了,陆心瑶带着满满的收获回了知福楼。
待简单向掌柜的汇报了后,陆心瑶在小木牌上写:新品黄蜂蛹,香脆有营养,好下酒,数量不多,早到早得。
陆心瑶让后厨把黄蜂蛹炸得金黄酥脆,自己先是尝了一下,确实好吃。掌柜的也尝了尝,确实是很好的下酒菜。
考虑到黄蜂蛹成本价高,因此杨掌柜把它作为一小碟一小碟的下酒菜供应,每碟100克左右,每碟卖100文。
果然,很快就有那些愿意尝鲜的食客,点了这没见过的黄蜂蛹。
而食客的反应也如预料的那样,当他们尝过这被炸得酥脆的黄蜂蛹时,顿觉好吃得停不下嘴,直说:“好香,好吃!”
于是,感觉吃不够的食客
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