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一口气发打掉两个讨人厌的亲戚,顾红星决定晚饭吃点好的犒劳一下自己，决定做顿炸酱面吃。
因为吃炸酱面是临时起意的，家里没有稀黄酱了,肉也买不到了，所以顾红星就只能改用农家酱和鸡蛋做炸酱了，弄了个“东拼西凑版”炸酱面。
农家酱是用顾红星攒了大半年的黄豆制作的。
顾红星把每个月的豆制品配额都换成了黄豆,平时吃的豆腐菜全靠在食堂买,好在食堂的豆腐不用票，而且供应还很充足,除了多花点钱，倒是没啥别的缺点。
前程叔的手艺还特别好，花点钱买豆腐回家吃,倒还是很值得的。
制作农家酱的办法,顾红星是向跟姥姥住一个院的张大妈学的,张大妈老家是东北那边的,老家亲戚每年都给她家送黄豆,她年年都在院里制作农家酱,手艺非常好。
不少人吃不惯农家酱的味道，主要是因为接受不了农�
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